Beschrijving
Deze set wordt gebruikt voor een 7 inch/17,5 cm taart!
De Chocolate liner is een eenvoudige manier om je huidige Ganaching kits te gebruiken voor hogere taarten.
Naast deze liner heb je dus ook de foam nodig uit de gewone Ganaching Kits.
De kit werkt met boterganache, botercrème, swiss meringue boter créme, gelatine/gelei, en pure, melk of witte ganache.
De set kan worden gebruikt met boterganache of ganache van pure, melk en witte chocolade. Indien je werkt met witte en melk ganache: stop je de taart met kit in de vriezer om het sneller harder te laten worden gedurende 4-5 uur. (controleer na 3 uur of het acryl los laat van de ganache)
De kit wordt geleverd met:
- Een hoge liner (buigbare acryl) deze zijn zijn 10 inch (ongeveer 25 cm) hoog
- Een herbruikbare antiaanbak reusable om de bodem van je blik te bekleden
- 2 clips om de overlap van de acrylplaat vast te zetten
- LET OP: je gebruikt dus je EIGEN bakpan om het op te bouwen! Er wordt geen bakpan meegeleverd.
Elke liner is herbruikbaar, gemaakt van voedsel veilig plastic en is recyclebaar.
Bekijk de instructievideo over hoe de Brigid’s Ganaching Kit werkt https://youtu.be/fKypE1JIxqA
* Wanneer je je ganachekit koopt, moet je een kit kiezen die één maat groter is dan de taart die je wilt ganachen: Voor een taart van 8 inch heb je een kit van 9 inch nodig en deze gebruik je met een blik van 9 inch.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.